Vinogradi
Vinogradi vinarije Milanović prostiru se na 15 hektara na padinama iznad Dunava,
na položaju koji prirodno obezbeđuje ravnotežu i stabilne uslove za sazrevanje
grožđa.
Zemljište
Zemljište je lesnog tipa, bogato mineralima izuzetno propusno, što vinovoj lozi omogućava duboko ukorenjavanje i postepen, uravnotežen pristup hranljivim
materijama. Ova kombinacija tla, reke i mikroklime daje vinima prepoznatljivu
svežinu, mineralnost i jasno izražen karakter porekla.
Proces
Rad u vinogradu vođen je dubokim poštovanjem prema terroiru i uverenjem da se istinski kvalitet ne može ubrzati. Svaka faza, od negovanja loze do berbe, zasniva se na strpljenju, pažnji i razumevanju prirodnih procesa.
NAŠA FILOZOFIJA
Vino se ne stvara u podrumu već u vinogradu, i upravo ta filozofija čini osnovu rada Vinarije Milanović.
No posts were found for provided query parameters.
